अंडा पाव | Anda Pav

अंडा पाव Quick Egg Recipe साहित्य: २-३ पाव, २ अंडी, अर्धा चमचा मिरेपूड, १ चमचा तिखट आणि चाट मसाला.  कृती :  अंडी शिजवून घ्यावी. त्यांना तव्यावर थोडे तेल टाकून तळून घ्यावे. पावांनाही मधोमध कापून ते तव्यावर शेकून घ्यावे.  अंडी आणि पावावर मीठ, चाट मसाला आणि मिरपूड भुरभुरावी आणि पावात अंडे ठेवून गरम गरम खाण्यास द्यावे.  आवडत असल्यास … Read more

अंडा बुर्जी | Anda Burji

अंडा बुर्जी  Anda Burji साहित्य :  २-३ अंडी, १ वाटी बारीक चिरलेला कांदा, टोमॅटो, २-३ हिरवी मिरची, टोमॅटो सॉस, बटर आणि चाट मसाला  कृती :  कढईमधे तेल तापवावे. त्यात सॉस, कांदा, टोमॅटो आणि मिरच्या चांगल्या परतून घ्याव्या. यात अंडी फोडून घालावीत.  वरून बटर आणि मीठ घालावे आणि चांगले हलवत राहावे.  बुर्जी सेट झाली कि पावासोबत … Read more