चिकन नवाबी Chicken Nawabi Recipe साहित्य : १ किलो चिकन, अर्धा किलो खवा, ८ कांदे, ५ टोमॅटो, १ वाटी काजू बदाम पेस्ट, १ वाटी दूध, प्रत्येकी पाव वाटी खसखस आणि अक्खा गरम मसाला, ४ चमचे आले लसूण पेस्ट, मिरच्या, मीठ आणि तूप कृती : कांदा लालसर परतावा. त्यावर खसखस आणि अक्खा गरम मसाला हि चांगला … Read more
चिकन टिक्का मसाला साहित्य : बोनलेस चिकनचे मोठे काप, ५ चमचे आले आणि लसूण बारीक चिरून, २ अक्खे कांदे, २ चमचे टोमॅटो सॉस, अर्धी वाटी अक्खा गरम मसाला, २ वाट्या काजू क्रीम पेस्ट, ४ चमचे काश्मिरी तिखट, २ चमचे लाल तिखट, १ सिमला मिरची आणि १ कांदा चौकोनी कापून, बटर, तूप आणि टिक्का मसाला ४ … Read more
तंदुरी चिकन Tandoori Chicken साहित्य : १ मोठं अखंड चिकन, १ वाटी घट्ट दही, २ कांदे, २ चमचे लिंबाचा रस, ५-६ बेडगी मिरच्या, ८-१० काश्मिरी मिरच्या, ५-६ लसणाच्या पाकळ्या, २ चमचे आले, २ चमचे तंदुरी मसाला, १ चमचा गरम मसाला, बटर आणि मीठ कृती : चिकन स्वच्छ धुवून घ्यावे. त्याला मोठ्या चिरा मारून घ्याव्या. कांदे सोलून … Read more