खाऊ गल्ली

तीळ ड्रायफ्रूट लाडू Til ladoo with dryfruits साहित्य : दोन वाट्या पांढरे तीळ, एक वाटी जाड पोहे, दोन टे. स्पू. काजूचे काप, दोन टे. स्पू. बदामाचे काप, दोन टे. स्पू. पिस्त्याचे काप, दोन टे. स्पू. चारोळ्या, दोन टे. स्पू. डिंक, सुंठ पावडर एक टे. स्पू., १ टी. स्पू. वेलची पूड, एक टी. स्पू. जायफळ पूड, … Read more

तिळाची चटणी Til Chatani Dry साहित्य : पांढरे तीळ एक वाटी, दही एक वाटी, हिरव्या मिरच्या, मीठ-जिरे, कढीपत्त्याचे पान, उडीद डाळ दोन टे. स्पू. कोथिंबीर. कृती : तीळ व उडीद डाळ वेगवेगळी खमंग भाजून घ्या. वरील सर्व साहित्य एकत्र करून बारीक वाटून घ्या. आवडत असल्यास तेलात हिंग-मोहरी जिरेची फोडणी करून वरून टाका आणि एकत्र करून घ्या.

तिळाचे झटपट लाडू Easy recipe of til ladoo साहित्य : तीळ दोन वाटी, एक टे. स्पू. तूप, १ वाटी पंढरपुरी डाळ्या, एक वाटी शेंगदाणे, एक वाटी पिठीसाखर, अर्धी वाटी किसलेले गूळ, वेलची पूड. कृती : तीळ-शेंगदाणे वेगवेगळे भाजून घ्या. डाळ्या, शेंगदाणे, तिळाचे कूट करून घ्या. कूट करून परातीत वरील सर्व साहित्य घेऊन चांगले मिक्स करून … Read more

चायनीज भेळ Chinese Bhel Recipe साहित्य :  ४ वाट्या तळलेल्या नूडल्स,  ५ वाटी लांब चिरलेला कोबी, गाजर, प्रत्येकी ३ चमचे टोमॅटो, चिली आणि शेजवान सॉस, मीठ, मिरेपूड आणि हिरवी पात  कृती :  सर्व साहित्य एकत्र करून कालवून घ्यावे.  पातीचा कापलेला कांदा पेरून हि चायनीज भेळ सर्व्ह करावी.  तळलेल्या नूडल्स ओलसर होण्यासाठी सॉस थोडा पातळ करावा.  chinese … Read more

तिळाचा गोड भात साहित्य : चांगल्या प्रतीचा तांदूळ दोन वाटी, साखर दीड वाटी, पांढरे तीळ एक वाटी, खवलेला नारळ एक वाटी, जायफळ-वेलची पूड, काजूचे काप-बेदाणे, दोन टे. स्पू. तूप, दोन लवंगा, दोन मिरी, चार वाटी पाणी. कृती : तांदूळ धुवून घ्या. पातेल्यात तूप टाकून त्यात लवंगा-मिरी टाकून तांदूळ टाकून परतवा. पाणी घालून मोकळा भात शिजवून … Read more