दुर्गे दुर्घट भारी तुजविण संसारी ।अनाथनाथे अंबे करुणा विस्तारी ॥वारी वारीं जन्ममरणाते वारी ।हारी पडलो आता संकट नीवारी ॥ १ ॥ जय देवी जय देवी जय महिषासुरमर्दिनी ।सुरवरईश्वरवरदे तारक संजीवनी ॥ धृ. ॥ त्रिभुवनी भुवनी पाहतां तुज ऎसे नाही ।चारी श्रमले परंतु न बोलावे काहीं ॥साही विवाद करितां पडिले प्रवाही ।ते तूं भक्तालागी पावसि लवलाही … Read more
लसूण चटणी साहित्य : अर्धी वाटी सोललेला लसूण, एक वाटी किसलेले सुके खोबरे, पाव वाटी भाजलेले दाणे, दिड चमचा तिखट किंवा ७- ८ सुक्या लाल मिरच्या, चिंचेचे मोठे बुटुक, चवीपुरता गुळ, पाव चमचा जिरे, दिड चमचा मीठ. कृती : सुके खोबरे थोडे भाजून घ्यावे. लाल मिरच्या वापरणार असल्यास चमचाभर तेलात त्या परतून घ्याव्या. नंतर सर्व … Read more
ganpatichi aarti sukhkarta dukhaharta lyrics in marathi सुखकर्ता दुखहर्ता, वार्ता विघ्नांची|नुरवी; पुरवी प्रेम, कृपा जयाची |सर्वांगी सुंदर, उटी शेंदुराची|कंठी झळके माळ, मुक्ताफळांची॥१॥ जय देव, जय देव जय मंगलमूर्ती|दर्शनमात्रे मन कामना पुरती ॥धृ॥ रत्नखचित फरा, तुज गौरीकुमरा|चंदनाची उटी , कुमकुम केशरा|हिरेजडित मुकुट, शोभतो बरा |रुणझुणती नूपुरे, चरणी घागरिया|जय देव जय देव जय मंगलमूर्ती ॥२॥ लंबोदर पीतांबर, … Read more
पोहे Pohe recipe in marathi साहित्य : तीन वाट्या मध्यम जाड पोहे, दोन कांदे, सहा सात हिरव्या मिरच्या, पाव वाटी कच्चे शेंगदाणे, एक चमचा मीठ, पाव वाटी तेल, फोडणीसाठी मोहरी, हळद,थोडा हिंग, कोथिंबीर, मीठ चवीनुसार कृती : पोहे करण्याआधी १० मिनिट पोहे चाळणीत भिजवून निथळत ठेवावे. फोडणीसाठी तेल गरम त्यात आधी कच्चे शेंगदाणे चांगले टाकून … Read more
उपमा साहित्य : रवा दोन वाट्या, सहा ते सात हिरव्या किंवा लाल मिरच्या,एक मोठा कांडा, एक चमचा उडीद डाळ, एक मूठ शेंगदाणे, फोडणीसाठी तेल, कढीपत्ता, मोहरी, जिरे, हिंग कृती: प्रथम रवा चांगला भाजून घ्यावा. कोरडा भाजला तरी चालेल किंवा किंचित तुपावर मंद आचेवर भाजून घ्यावा. नंतर चार वाट्या पाणी तापत ठेवावे. कढईमध्ये तेल तापत ठेवून, तेल … Read more
ढोकळा साहित्य : डाळीचे पीठ दोन वाट्या, एक ते अर्धा वाटी आंबट ताक, चार मिरच्या, अर्धा इंच आले, मीठ, साखर कृती : how to make dhokala at home recipe in marathi ढोकळ्या करण्याआधी सुमारे चार ते पाच तास पीठ साधारण आंबट ताक असेल तर एक वाटी घेऊन त्यात भिजवावे. लागले तर त्यात पाणी घालावे. नंतर … Read more
इडली साहित्य : तीन भांडे तांदूळ ( उकड तांदूळ घेल्यास इडली जास्त हलकी होते), एक सपाट भांडे उडीद डाळ, एक मोठा चमचा मीठ, दोन चमचे तेल. कृती : recipe for soft idali इडली करण्याआधी आदल्या दिवशी सकाळी डाळ आणि तांदूळ वेगवेगळे स्वच्छ धुवून भिजत घालावे. संध्याकाळी वेगवेगळे मिक्सरमध्ये वाटून घ्यावे. मग एका मोठ्या भांड्यात मिक्स … Read more
छोल्यांची उसळ छोल्यांची उसळ, chole recipe, chana masala, chole bhature, how to make chole masala easy, chole kase shijvave साहित्य : दिड पाव छोले, दोन चमचा जिरे, सात ते आठ काळी मिरी, दालचिनी पूड एक मोठा चमचा, पाव वाटी धने पूड, तिखट, दोन तमालपत्र, बडीशोप एक चमचा, एक आल्याचा तुकडा, आठ दहा लसूण पाकळ्या, दोन … Read more
गुलाबजाम साहित्य : पाव किलो खवा, अर्धी वाटी मैदा (किंवा आरारूट पावडर), दोन चमचे मिल्क पावडर, चिमूटभर सोडा, तीन वाट्या साखर, तळण्यासाठी तेल / तूप कृती : how to make gulabjamun at home खवा हाताने थोडा मोकळा करून थोडा कुस्करून घ्यावा. त्यात चाळलेला मैदा, मिल्क पावडर आणि सोडा घालून थोडा पाण्याचा हात लावून चांगले मळावे. … Read more